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MedEx 食物不耐受测试（IgG）是什么？
MedEx 提供全面的 IgG 检测，只需一份血样即可筛查 232 种食物过敏原。该检测可分析人体对日常食物（包括乳制品、谷物、海鲜、坚果、水果、蔬菜、肉类、香料和其他配料）的 IgG 抗体反应。它常被搜索为“曼谷 232 种过敏原检测”、“隐性食物过敏原检测”或“食物不耐受血液检测”。.
为什么人们会考虑进行IgG食物敏感性测试
食物引起的不适症状可能出现较晚，难以追踪。人们通常会在出现反复的消化系统症状、皮肤问题、头痛、疲劳或思维迟钝等症状，并希望更有条理地调整饮食时，考虑在泰国进行IgG食物敏感性测试。.
人们想要了解的常见症状
食物不耐受测试不能代替医学诊断，但如果您经常出现腹胀、胀气、消化不良、腹泻、便秘、疲劳、头痛、痤疮、类似湿疹的症状或食物不耐受等情况，它可以帮助您与医疗保健专业人员进行沟通。.
测试原理
流程很简单：预约检测，提供血样，然后等待报告。MedEx 检测项目可筛查 232 种食品，结果通常在 3 天左右即可获得。收到结果后，关键步骤是与医生、营养师或其他合格的医疗保健专业人员一起解读结果。.
IgG 检测与食物过敏检测
对于任何在曼谷寻找食物过敏测试的人来说，区分这两种方法都很重要。当怀疑存在真正的过敏反应时，尤其是当反应迅速或严重时，会使用基于 IgE 的过敏测试。而 IgG 测试则不同。食物特异性 IgG 可以反映食物接触情况，不应被视为过敏的证据。.
常见的232种食品类别及示例
全面的IgG检测项目可以包含许多日常食物。具体的检测项目清单可能因实验室而异，但以下示例展示了人们通常会检测的食物类型。.
| 食物组 | 经常检查的例子 |
|---|---|
| 乳制品和鸡蛋 | 牛奶、羊奶、奶酪、酸奶、蛋白、蛋黄 |
| 谷物和含麸质食品 | 小麦、大麦、黑麦、燕麦、大米、玉米、面条、烘焙原料 |
| 坚果和种子 | 花生、杏仁、腰果、核桃、榛子、芝麻、葵花籽 |
| 海鲜 | 虾、蟹、龙虾、鱿鱼、贻贝、金枪鱼、鲑鱼、鳕鱼、鲭鱼 |
| 大豆、豆类和植物蛋白 | 大豆、豆腐、豆浆、扁豆、豌豆、鹰嘴豆、豆类 |
| 水果和蔬菜 | 柑橘类水果、番茄、草莓、香蕉、绿叶蔬菜、洋葱、大蒜 |
| 肉类、家禽和其他食品 | 鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、酵母、精选香料、发酵原料 |
重要提示： 此为示例类别列表，并非保证所有列出的食品都会出现在每个类别中。请在预订时与 MedEx 确认最终的 232 项食品类别列表。
因过敏问题而“名声不好”的食物
以下列出的食物并非对所有人都“有害”。它们之所以名声不好，仅仅是因为在食物过敏、不耐受、敏感以及隐藏成分的搜索中经常被提及。如果症状立即出现、程度严重，或伴有肿胀、呼吸困难、喉咙紧绷、头晕或昏厥，不要仅仅依赖IgG检测结果；应寻求专业的过敏评估。.
下表中每个项目旁边都有一个小小的艺术图标，方便快速浏览。.
| 高度关注的食品 | 常见例子 | 人们为什么会担心这个问题？ |
|---|---|---|
|
牛奶和乳制品
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牛奶、奶酪、酸奶、奶油、黄油、乳清、酪蛋白 | 通常被认为是导致腹胀、腹泻、痤疮样发作、粘液或疑似乳制品过敏的原因。. |
|
蛋
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蛋白、蛋黄、蛋黄酱、蛋糕、糕点、面条 | 早餐食品和烘焙食品中经常会引发鸡蛋过敏问题；有些人也可能对鸡蛋真正过敏。. |
|
花生
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花生酱、沙爹酱、零食、混合坚果 | 花生过敏属于高危食品，因为真正的花生过敏可能会在某些患者身上引起严重的即时反应。. |
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树坚果
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杏仁、腰果、核桃、榛子、开心果、澳洲坚果 | 经常隐藏在甜点、谷物、健康零食、酱料和植物性产品中。. |
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贝类
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虾、蟹、龙虾、鱿鱼、贻贝、牡蛎 | 最容易引起过敏的食物之一，尤其是在泰国和海鲜丰富的饮食中。. |
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鱼
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金枪鱼、鲑鱼、鳕鱼、鲭鱼、鱼露、什锦海鲜 | 食用海鲜或蘸酱后出现症状时，人们常常会问到这个问题。. |
|
小麦和含麸质的谷物
|
小麦、大麦、黑麦、面包、意大利面、面条、烘焙食品 | 患者常将其与腹胀、疲劳、腹部不适或疑似麸质过敏联系起来。. |
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大豆
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豆浆、豆腐、酱油、大豆油、加工食品 | 广泛用于亚洲烹饪、素食、酱料和包装零食中。. |
|
芝麻
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芝麻、芝麻油、芝麻酱、面包、调味料 | 这是一个日益受到国际关注的标签，通常隐藏在酱汁、面包和亚洲菜肴中。. |
|
芥菜、芹菜、羽扇豆、亚硫酸盐
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调味品、汤料、腌料、葡萄酒/干果防腐剂、面粉混合物 | 包装食品、酱料和餐馆餐食中可能出现一些不太明显的诱因。. |
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香料和调味料
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辣椒粉、咖喱酱、调味粉、腌料 | 人们常常怀疑这些成分，因为成分混合在一起，经常重复出现，而且很难分离出来。. |
临床提示： 这些食物极易引起过敏，但这并不意味着每个人都应该避免食用。是否避免食用应基于症状、病史、相关检测结果以及专业指导。
哪些人可能会从讨论这项测试中受益？
如果您餐后持续出现非紧急症状，希望进行系统的营养咨询，或者已经尝试过一般的饮食调整但仍未找到有效方法，您可以考虑咨询 MedEx。该测试与症状日记、临床咨询以及指导性的食物排除和重新引入计划结合使用效果最佳。.
为您的预约做好准备
请携带一份清单，列出您的症状、正在服用的药物、补充剂、现有诊断以及您最常吃的食物。一份为期7天的饮食和症状日记可以使您的就诊更加便捷，并有助于避免不必要的饮食限制。.
在曼谷预约食物不耐受测试
MedEx 提供 232 种食物的 IgG 食物不耐受测试，约 3 天即可出结果。如果您正在比较曼谷的过敏测试、食物不耐受测试、IgG 食物敏感性测试、牛奶过敏测试、海鲜过敏测试和麸质敏感性测试，MedEx 在素坤逸路 13 巷设有便捷的检测点，并提供在线预约服务。.
医疗免责声明
本博客仅提供一般健康教育和市场信息，不构成医疗建议、诊断或治疗。多家过敏组织不建议将食物特异性IgG检测作为诊断食物过敏、食物不耐受或食物敏感的独立方法。检测结果必须由合格的医疗保健专业人员解读，且不应在未咨询医生的情况下据此做出重大饮食限制。如出现严重、突发或危及生命的过敏症状，请立即寻求紧急医疗救助。.