Description
Test de protéine de la famille de la zonuline
Que mesure ce test ?
Ce test de selles mesure le taux de zonuline, une protéine qui contribue à la régulation des jonctions serrées entre les cellules intestinales. Un taux élevé de zonuline dans les selles (ou le sérum) est considéré comme un indicateur d'hyperperméabilité intestinale, un phénomène communément appelé « intestin perméable ». La libération de zonuline peut entraîner l'ouverture de ces jonctions serrées.
Des taux élevés de zonuline ont été associés à des affections telles que la maladie cœliaque, le diabète de type 1 et le syndrome de l'intestin irritable (SII). En pratique, le dosage de la zonuline dans les selles peut aider à déterminer si la barrière intestinale d'un patient est altérée. Selon certaines théories, une barrière intestinale altérée pourrait permettre à de grosses molécules ou à des toxines de pénétrer dans la circulation sanguine, ce qui pourrait déclencher une inflammation ou une maladie auto-immune.
À qui ce test est-il le plus adapté ?
- Mode de vie stressant (le stress peut affecter la muqueuse intestinale)
- Une mauvaise alimentation (riche en graisses/sucres) peut altérer la perméabilité
- Utilisation chronique d'AINS (les AINS peuvent augmenter la perméabilité intestinale)
- Les personnes suivant un régime contenant du gluten et soupçonnant une sensibilité
Utilisation clinique
Sur le plan clinique, un praticien de médecine fonctionnelle pourrait utiliser ce test chez un patient présentant de multiples sensibilités alimentaires, des problèmes auto-immuns ou une inflammation gastro-intestinale chronique afin de déterminer si l'hyperperméabilité intestinale est en cause.
Si le taux de zonuline est élevé, les interventions peuvent inclure des modifications alimentaires (comme un régime sans gluten en cas de maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten, car le gluten peut déclencher la libération de zonuline chez les personnes cœliaques), des probiotiques et des nutriments comme la L-glutamine pour soutenir la muqueuse intestinale. Il s'agit d'un élément parmi d'autres dans l'évaluation de la santé intestinale. Il est important de noter que, bien que populaires en médecine intégrative, les tests de « perméabilité intestinale » et le dosage de la zonuline font encore l'objet de recherches.

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