Description

Test avancé d'allergie alimentaire IgE

Que mesure ce test ?

Il s'agit d'un panel de tests IgE beaucoup plus large, couvrant jusqu'à environ 93 aliments, et probablement conçu pour être très exhaustif. Il inclurait non seulement les allergènes les plus courants, mais aussi une grande variété d'aliments de toutes catégories

Plusieurs espèces de poissons et de crustacés
De nombreuses noix et arachides
Des graines comme le sésame, le tournesol
Fruits (pomme, pêche, banane, agrumes, baies, etc.)
Légumes (carottes, pommes de terre, céleri, tomates, etc.)
Céréales (blé, orge, maïs, riz, avoine, etc.)
Légumineuses (arachide, soja, mélanges de haricots, etc.)
Épices (moutarde, ail éventuellement)
Produits laitiers (lait, lactosérum, caséine, lait de chèvre – vérification croisée)
Œuf (blanc, jaune)
Viandes (bœuf, poulet, porc, etc.)

À qui ce test est-il le plus adapté ?

Les personnes présentant plusieurs allergies connues sont susceptibles d'en avoir d'autres
Patients ayant présenté une réaction anaphylactique d'origine incertaine
Les personnes vivant dans des régions isolées n'ayant pas facilement accès à un allergologue pour des tests cutanés
Les personnes qui suivent un régime d'élimination souhaitent confirmer ce qu'elles peuvent réintroduire sans danger

Utilisation clinique

Un panel d'allergies étendu peut parfois révéler des réactions positives de faible intensité et de signification incertaine ; les résultats doivent donc être interprétés avec prudence. Cependant, il permet de détecter des allergies rares, comme celles à l'ail ou au kiwi, que des panels plus restreints pourraient ne pas déceler. Si un patient est testé positif pour l'une de ces allergies, un plan d'éviction ciblé peut s'avérer utile.

Les allergologues privilégient généralement les tests ciblés en fonction des antécédents du patient, car les panels larges peuvent générer des faux positifs. Toutefois, ces tests sont souvent demandés par les patients ou les praticiens de médecine intégrative. Ce panel utilise le dosage des IgE sériques, comme le panel de base, mais inclut un plus large éventail d'allergènes.

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Test avancé d'allergie alimentaire IgE – Sérum

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