La thyroïdectomie est l'ablation chirurgicale de tout ou partie de la glande thyroïde. La thyroïde est une glande en forme de papillon située à l'avant du cou. Elle produit des hormones qui régulent de nombreux aspects du métabolisme, du rythme cardiaque à la vitesse à laquelle on brûle des calories. Les professionnels de santé pratiquent une thyroïdectomie pour traiter les troubles thyroïdiens, notamment le cancer, le goitre (augmentation bénigne du volume de la thyroïde) et l'hyperthyroïdie. La quantité de glande thyroïde retirée lors d'une thyroïdectomie dépend de la raison de l'intervention. Si seule une partie de la thyroïde doit être retirée (thyroïdectomie partielle), la thyroïde peut fonctionner normalement après l'opération. Si la thyroïde doit être retirée en totalité (thyroïdectomie totale), un traitement quotidien par hormones thyroïdiennes est nécessaire pour compenser le manque d'hormones thyroïdiennes.