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Descripción

MAP alimentario IgG con Candida + Levadura

¿Qué mide esta prueba?

Esta prueba de sangre, que puede realizarse con suero o una muestra de sangre seca, mide
los anticuerpos IgG contra una amplia gama de aproximadamente 190 antígenos alimentarios, así
como contra levaduras comunes como Candida albicans y la levadura de cerveza
(Saccharomyces). A diferencia de las alergias mediadas por IgE, que desencadenan reacciones inmediatas,
las reacciones alimentarias mediadas por IgG se clasifican como hipersensibilidades retardadas. Estas reacciones
pueden contribuir a síntomas crónicos como problemas digestivos, migrañas y
afecciones cutáneas como el eccema, aunque esta opinión sigue siendo algo controvertida
en la medicina convencional.

La inclusión de los niveles de IgG de Candida y levadura ayuda a determinar si el
sistema inmunitario presenta una respuesta elevada, lo que podría indicar un crecimiento excesivo de levaduras en el
intestino. El objetivo de esta prueba es identificar alimentos que provocan una
respuesta inmunitaria (vía IgG) que podría provocar una inflamación leve en el organismo.

¿Para quién es más adecuada esta prueba?

Las personas con dietas ricas en ciertos alimentos (por ejemplo, lácteos o trigo a diario) podrían
desarrollar anticuerpos IgG contra ellos.
Personas que sospechan que ciertos alimentos les causan problemas pero no pueden identificar cuáles
(esta prueba puede dar pistas).
Pacientes con enfermedades crónicas que experimentan con dietas de eliminación
Aquellos que siguen regímenes de curación intestinal (como los protocolos para el intestino permeable) para ver qué
eliminar

Uso clínico

Clínicamente, los profesionales utilizan estos resultados para diseñar dietas de eliminación personalizadas. Por
ejemplo, si una persona presenta niveles elevados de IgG frente a lácteos, gluten y huevos, podría eliminar
estos alimentos durante un tiempo para observar si los síntomas mejoran. La prueba de IgG frente a levaduras ayuda
a determinar si es necesario un tratamiento antifúngico. Esta prueba se utiliza con frecuencia en la
medicina integrativa y naturopática para pacientes con síndrome del intestino irritable, migrañas,
fibromialgia, autismo, TDAH, erupciones cutáneas, inflamación articular, etc., en quienes se sospecha una
sensibilidad alimentaria subyacente. Proporciona una lista personalizada de
alimentos reactivos (clasificados según los niveles de anticuerpos) para orientar los cambios en la dieta.

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