คำอธิบาย
การทดสอบภูมิแพ้อาหารขั้นพื้นฐาน IgE – เซรั่ม
การทดสอบนี้วัดอะไร?
การตรวจเลือดนี้เป็นการวัดระดับแอนติบอดี IgE ที่จำเพาะต่ออาหารทั่วไปหลายชนิด (ประมาณ 20-25 ชนิด) เพื่อระบุอาการแพ้อาหารประเภทที่ 1 ที่แท้จริง (ภาวะภูมิไวเกินแบบเฉียบพลัน) การตรวจนี้คล้ายกับการทดสอบเช่น ImmunoCAP หรือการทดสอบภูมิแพ้ทางผิวหนัง แต่เป็นการตรวจในหลอดทดลอง.
แผงทดสอบจะประกอบด้วยสารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อย เช่น:
- ผลิตภัณฑ์จากนม (นมวัว)
- ไข่ (ไข่ขาว, ไข่แดง)
- ถั่วลิสง, ถั่วเปลือกแข็ง (เช่น วอลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์)
- สัตว์ทะเลเปลือกแข็ง (กุ้ง ปู)
- ปลา (เช่น ปลาค็อด ปลาทูน่า)
- ข้าวสาลี, ถั่วเหลือง
- งา (ถ้ามีจำหน่ายทั่วไปในภูมิภาค)
- พืชตระกูลถั่ว (เช่น ถั่วลันเตา ถ้าจำเป็น)
- อาจเป็นผลไม้ (เช่น ส้ม สตรอว์เบอร์รี) และผัก (เช่น มะเขือเทศ)
- ช็อกโกแลต (โกโก้)
การทดสอบนี้เหมาะสำหรับใครมากที่สุด?
- เด็กเล็กเริ่มรู้จักอาหารต่างๆ
- ผู้ที่มีอาการแพ้อาหารชนิดหนึ่งอยู่แล้ว มักตรวจสอบว่ามีอาการแพ้อาหารชนิดอื่นอีกหรือไม่
- ผู้ที่มีภาวะภูมิแพ้รุนแรงที่ต้องการระบุปัจจัยกระตุ้นทั้งหมด
- ผู้ที่กำลังพิจารณาการรักษาด้วยภูมิคุ้มกันบำบัดโรคภูมิแพ้
การใช้งานทางคลินิก
การทดสอบนี้ตรวจหาแอนติบอดี IgE เพื่อระบุอาหารที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้เฉียบพลัน เช่น ลมพิษ บวม หรือภาวะแพ้รุนแรง (anaphylaxis) เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอาการ เช่น คันคอ หรือผื่นแพ้กำเริบที่เกี่ยวข้องกับอาหารบางชนิด.
ผลตรวจเป็นบวกบ่งชี้ถึงภาวะไวต่อสารก่อภูมิแพ้ แต่จำเป็นต้องมีการพิจารณาความสัมพันธ์ทางคลินิกด้วย เนื่องจากบางคนอาจมี IgE โดยไม่มีปฏิกิริยาที่สังเกตได้ และบางคนอาจแสดงอาการแพ้แม้จะมีระดับ IgE ต่ำ ผลตรวจที่เป็นบวกอย่างรุนแรงมักบ่งชี้ถึงอาการแพ้ที่แท้จริง ซึ่งนำไปสู่การหลีกเลี่ยงอาหาร และอาจต้องพกอะดรีนาลินในกรณีที่รุนแรง.
การทดสอบนี้ยังมีประโยชน์สำหรับเด็กที่เป็นโรคผิวหนังอักเสบหรือสงสัยว่ามีอาหารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ เนื่องจากช่วยระบุว่าควรหลีกเลี่ยงอาหารชนิดใด คำว่า “พื้นฐาน” หมายความว่าครอบคลุมเฉพาะสารก่อภูมิแพ้หลักเท่านั้น ในขณะที่การทดสอบขั้นสูงอาจประเมินอาหารมากกว่า 90 ชนิด.

รีวิว
ยังไม่มีรีวิวใดๆ.